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Ciudad de México.- El Día de la Independencia se encuentra a 10 días de distancia, por lo que deberás prepararte para hacer la cena para toda la familia y juntos dar el famoso grito.
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Si bien, uno de los platillos más comunes durante esta temporada es el pozole, también puedes hacer otro tipo de comida que sea típica, tal es el caso de estos deliciosos sopes con pollo. Descubre cómo prepararlos, en caso de que seas principiante.
Ingredientes:
- Sopes hechos de masa, puedes comprarlos o hacerlos
- Una taza y media de pechuga de pollo deshebrada
- Una taza de frijoles, refritos
- Queso fresco, rallado
- Crema
- Salsa roja
- Aguacate
- Aceite
Preparación:
- Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y fríe los sopes durante un minuto y medio por cada lado. Retíralos y colócalos en una servilleta absorbente.
- Unta los frijoles sobre los sopes.
- Añade el pollo, la crema, la salsa y el aguacate.
- Sirve.
Fuentes: Cookpad, Instagram