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Ciudad de México.- Es posible que muchas personas no tengan tiempo de preparar un platillo elaborado para el próximo 15 de septiembre, noche en la que muchos mexicanos se reúnen para prepararse para dar el grito de independencia alrededor de la media noche del 16.
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Si ese es tu caso, pero quieres sorprender a tu familia con un platillo que les recuerde el calor de México, puedes preparar unas deliciosas pechugas marinadas en mezcal. Su sabor los hará dar el grito más fuerte que nunca.
Ingredientes:
- Un kilo de milanesa de pollo
- Cinco cucharadas de chile en polvo o paprika, en caso de no encontrar.
- Una pizca de hierbas finas.
- Un vaso pequeño de mezcal
- Un poco de aceite
- Sal
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla bien.
- Pon a marinar las pechugas en el recipiente, durante toda la noche.
- Asa en un sartén con un poco de aceite.
- Sirve con nopales cocidos y frijoles.
Fuentes: Cookpad, Instagram