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Estados Unidos.- La Navidad está cada vez más cerca y con ella las fiestas relacionadas a esta, es por eso mismo que muchas personas hacen reuniones en sus casas o bien visitan a otras familias amigos influenciados por el espíritu navideño.
Es por eso mismo, que muchos deciden llevar para comer algunos aperitivos o bien, ofrecer a sus invitados algo. Por lo que buscan la receta perfecta para eso, siendo una de ellas, las famosas galletas de jengibre como a las siguientes que se convierten en los clásicos de la fecha.
- Ingredientes:
- Una cucharada de jengibre en polvo
- 100 gramos de azúcar morena
- 1 huevo
- 80 g de miel
- 450 g de harina
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 200 g de mantequilla
- Modo de preparación:
- Preparar la masa mezclando con todos los ingredientes hasta tener algo homogéneo.
- Dejar la masa reposar en la nevera unos 15 minutos.
- Después de eso, estirarla con el rodillo y dejarla reposar nuevamente durante una hora.
- Cortar la masa en la forma que se quiera, ya sea estrellas, corazones o muñecos.
- Hornea las galletas a 180º durante unos 15 minutos hasta que los bordes empiecen a dorarse.
- Dejar enfriar y decorar con chocolate blanco al gusto