Hermosillo, Sonora.- Debido a las condiciones económicas y sociales que hay en Sonora y México, el precio de los pescados y mariscos podría aumentar más durante la Cuaresma.
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Así lo dijo Martín Zalazar Zazueta, titular de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo en Pequeño (Canacope), indicó que nuestro estado cuenta con litorales importantes que destacan entre los primeros lugares a nivel nacional por la calidad de su producto.
Agregó que el comercio que abastece a los consumidores de pescados y mariscos espera que esta Cuaresma sea una época de buenas ventas, pues durante la pandemia su actividad se ha visto restringida.
Seguramente estará cubierta la demanda creciente de mariscos y pescados para la Semana Santa, ya podemos observar que hay mucho movimiento en las pescaderías. Los precios seguramente sufrirán incrementos con respecto a meses pasados y es de esperarse dadas las condiciones actuales", manifestó Zalazar Zazueta.
Por su parte, la líder cooperativista en la región Guaymas-Empalme, Manuela Ojeda Amador, explicó que los pescadores ribereños tienen alrededor de 20 días sin poder salir a pescar por las malas condiciones del tiempo y por la escasez de pescados y camarón.
Mencionó que productos como el cazón, la pierna, sierra, baqueta, cochito, lenguado y manta han estado escasos este año en las costas, por lo que ha sido complicado cubrir por completo la demanda de los proveedores.
Fuente: Staff