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¡Ya viene el 'Super Bowl'! Estas alitas a la BBQ son ideales para disfrutar de un buen partido

No hay nada mejor para disfrutar de un 'Super Bowl' que unas deliciosas alitas a la BBQ; descubre cómo preparar la receta de manera fácil
domingo, 24 de enero de 2021 · 17:35

Ciudad de México.- Las alitas son la botana por excelencia del Super Bowl. Aprende a prepararlas con esta sencilla receta, seguramente te quedarán deliciosas.

Esta preparación de alitas en específico son ideales para las personas fitness, ya que no llevan ni una sola gota de aceite. 

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Ingredientes:

  • 300 gramos de salsa catsup
  • 70 mililitros de vinagre de manzana
  • 20 gramos de azúcar
  • 1/2 cucharada de paprika
  • 1/2 cucharada de comino en polvo
  • 1/2 cucharada de canela en polvo
  • Sal al gusto
  • 1 kilo de alitas de pollo con piel
  • Sal y pimienta al gusto

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Preparación de la salsa:

  1. En una olla coloca la catsup, el vinagre, la azúcar, la paprika, el comino, la canela y la sal. Mezcla bien el contenido y deja que hierva durante 15 minutos, Reserva.

Preparación de las alitas:

  1. Salpimienta las alitas. Colócalas sobre una charola y deja que se horneen por 10 minutos a 250° C.
  2. Pasado el tiempo, saca las alas y dales la vuelta, devuélvelas al horno y deja que se horneen nuevamente por 10 minutos.
  3. Mezcla las alitas con la salsa BBQ y ponlas sobre una charola nuevamente. Usa la salsa que quedó en el recipiente y unta las alitas con una brocha para cocina.
  4. Regresa las alitas al horno por 10 minutos más y sírvelas 

Puedes acompañar tus alitas con zanahoria y apio cortado en palitos.

Fuente: Cravings Journal, Pixabay

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