Ciudad de México.- Los salchipulpos son un platillo muy popular entre los niños debido a que su sabor es muy rico, pero su forma es demasiado divertida, por lo que una buena idea es prepararlos para hacer que la hora de la comida sea muy especial.
Además, una de sus ventajas es que son muy fáciles de hacer, por lo que no existen pretextos para que no consientas a los pequeños del hogar.
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Necesitas:
- Salchichas de pavo.
- Media taza de harina para hotcakes.
- Media taza de harina de maíz.
- Una cuchara de polvo para horneas.
- Un huevo.
- Agua mineral.
- Aceite.
Paso a paso:
1. En un recipiente mezcla las dos harinas.
2. Agrega el polvo para hornear y media taza de agua mineral.
3. Corta las salchichas por la mitad y luego corta en la superficie una cruz para hacer la forma del pulpo.
4. Sumerge la parte que no esta cortada en la harina y fríe en el aceite. Escurre el exceso en un papel.
5. Sirve con cátsup y mayonesa.
Fuente: KiwiLimón