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Ciudad de México.- El pastel imposible es uno de los bizcochos que muchas personas disfrutan, pero pocos se atreven a preparar, ya que piensan que puede ser difícil de hacer.
La realidad es muy diferente, ya que básicamente se trata de unir los ingredientes y licuar todo. ¿Quieres aprender a preparar esta receta tan fácil?
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Ingredientes:
- 240 gramos de cajeta
- 1 lata de leche evaporada
- 3 huevos, a temperatura ambiente
- 240 mililitros de aceite vegetal
- 430 gramos de harina para preparar pastel de chocolate
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 5 huevos, en temperatura ambiente
- 3 cucharadas de esencia de vainilla
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Procedimiento:
- Pon a precalentar el horno a 180 grados
- Enharina el molde que utilizarás para hacer el pastel.
- Vierte en la licuadora las leches, los 3 huevos, el aceite vegetal y la harina del pastel de chocolate.
- Vacía la mezcla del pastel de chocolate en el molde, y aparta.
- Vierte en la licuadora las leches, los 5 huevos y la esencia de vainilla.
- Vacía la mezcla de flan en el molde, el cual tendrás que cubrir con papel aluminio. Llévalo al horno y deja que se cocine por 30 minutos.
- Cuando esté listo, deja que se enfríe dentro del molde. Una vez que esté a temperatura ambiente, sácalo y ponlo en un plato extendido, decóralo con la cajeta.