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Ciudad de México.- El agua de horchata es una bebida sumamente tradicional en México, existen diferentes variantes de la misma, algunas de avellana, avena, fresa y la de melón.
Esta última es muy popular en estados como Jalisco, donde incluso la venden embotellada en diferentes comercios de Guadalajara. Aprende a prepararla en la comodidad de tu casa con esta práctica receta.
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Ingredientes:
- Dos tazas de arroz
- Tres tazas de agua caliente
- Una taza de leche entera
- Media taza de leche evaporada
- Una taza de leche condensada
- Cuatro tazas de agua
- Dos cucharadas de esencia de vainilla
- Media taza de azúcar
- Una cucharada de canela en polvo
- Una taza de melón chino
- Hielo
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Preparación:
- Pon a remojar el arroz con un recipiente con agua caliente por 3 horas.
- Pasado el tiempo, vierte todos los ingredientes en una licuadora y muele hasta que obtengas una mezcla homogénea.
- Vacía el agua y añade unos hielos para que esté fresca
Fuentes: Kiwilimón, YouTube