Ciudad de México.- La Carlota de limón es uno de los postres más populares de los últimos tiempos, sin embargo, renovar su presentación será una actividad muy divertida en especial en esta temporada de calor.
Esta versión en paleta helada del tradicional postre, se convertirá rápidamente en tu favorita ya que su sabor se mantendrá intacto, pero será mucho más rápida de preparar.
Te puede interesar: ¡Cremoso y exquisito! Prueba este mousse de carlota de limón y maravilla a tu paladar
Necesitas:
- Dos latas de leche condensada.
- Dos latas de leche evaporada.
- Media taza de jugo de limón.
- Un paquete de galletas de vainilla.
- Palitos de madera.
- Moldes para paleta
Te puede interesar: Dale un nuevo sabor a tu café de todos los días con esta versión de carlota de limón
Paso a paso:
1. Licua la leche condensada, la evapora y el jugo de limón.
2. Tritura las galletas hasta tener trozos medianos.
3. En los moldes intercala los trozos de galleta con la mezcla de limón hasta rellenar por completo.
4. Coloca los palitos de madera y llega a congelar por dos horas.
5. Desmolda y disfruta
Fuente: Gastrolab