Ciudad de México.- En algunas ocasiones no existe la posibilidad de pasar mucho tiempo en la cocina para preparar un rico postre, sin embargo, eso no significa que debas limitarte para disfrutar de un momento dulce.
Y para cumplir con tu antojo, este volcán de chocolate será perfecto, su sencilla preparación hará que en tan solo 20 minutos puedas disfrutar de su rico sabor, el cual podrás lograr al usar tu microondas.
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Necesitas:
- Un huevo.
- Dos cucharadas de leche.
- Tres cucharadas de harina de trigo.
- Cuatro cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
- Una cucharada de aceite de oliva.
- Media cucharada de azúcar.
- Un cuarto de cucharada de levadura en polvo.
- Chocolate amargo.
- Una pizca de sal.
Paso a paso:
1. En una taza agrega el huevo, la leche, el aceite y mezcla.
2. Añade la harina, la levadura, el cacao en polvo, el azúcar, la sal y bate hasta obtener una mezcla sin grumos.
3. Mete al microondas por 5 minutos.
4. Haz un corte y mete el chocolate amargo.
5. Mete nuevamente al microondas por 15 minutos y espera a que se cocine.
6. Disfruta.
El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu horno de microondas.
Fuente: Gastrolab