Ciudad de México.- Seguramente en tu infancia saboreaste un delicioso y cremoso helado de chicle, el cual es probable que haya sido uno de tus postres favoritos durante un largo tiempo, y una buena idea es volver a disfrutar de su sabor.
Esta receta te ayudará a regresar unos cuantos años atrás y lo mejor de todo es que su preparación es muy sencilla y rápida; así que toma nota de este paso a paso para disfrutar de este delicioso postre.
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Necesitas:
- Dos tazas de crema para batir
- Una lata leche condensada
- Tres gotas colorante vegetal rosa o azul.
- Una cucharadita y media de esencia de chicle.
- Chicles.
Paso a paso:
1. Bate la crema hasta que tenga el doble de volumen.
2. Añade poco a poco y sin dejar batir la leche condensada.
3. Agrega la esencia de chicle, el colorante y revuelve.
4. Vierte todo en un recipiente y congela por tres horas. Cada 60 minutos revuelve el helado.
5. Sirve y decora con chicles.
Fuente: Gastrolab