¡Más delicioso, imposible! Prepara esta rica y saludable receta de alitas de pollo con papas

Ciudad de México.- Últimamente se han vuelto muy famosas las recetas de alitas fritas o incluso al horno, pero existe otro tipo de preparación que, más allá de ser una botana, es un delicioso manjar para comer por las tardes.

Si aún no sabes qué prepararás de comer, puedes inspirarte en la siguiente receta de alitas con papas y caldillo de jitomate. Su sabor te dejará completamente impactado.

Ingredientes:

• Un kilo y medio de alitas
• Dos papas, de buen tamaño
• Sal, al gusto
• Ajo molido
• Pimienta, al gusto
• Una hoja de laurel
• Dos pimientas gordas
• Dos cajitas de puré de tomate
• Tres cucharadas de mantequilla 

Preparación:

1. Pica las papas y ponlas a sazonar junto con el pollo crudo.
2. Mientras tanto, pon a derretir una cucharada de mantequilla en una olla. 
3. Agrega las papas y el pollo; deja que se frían durante 10 minutos. Procura moverle para que no se pegue.
4. Después de un rato añade el puré, las hojas de laurel y las pimientas. 
5. Deja que todo se cosa durante 15 minutos. 
6. Sirve con un poco de arroz.

Fuentes: Cookpad, Instagram