Comida china: Deleita tu paladar con este exquisito chow mein de pollo

Ciudad de México.- La comida china es una de las gastronomías más populares en el resto del mundo y es que su sabor combina los matices entre lo dulce y lo salada, sin dejar de lado las verduras y el punto saludable.

Disfruta de un deliciosos chow mein con esta exquisita receta de pollo, tallarines y verduras. Las instrucciones son muy fáciles, por lo que no tardarás nada en tener lista tu comida.

Ingredientes:

• 200 gramos de fideos, tipo tallarín 
• 700 gramos de pechuga de pollo
• Salsa de soya, al gusto
• Sal, al gusto
• Dos litros de agua
• Dos dientes de ajo
• Cebolla al gusto
• Una cucharada de aceite
• Dos cucharadas de zanahoria
• Dos calabazas 
• Una cucharada de fécula de maíz

Preparación:

1. Corta la pechuga en cubos.
2. Deja marinar el pollo en un recipiente junto con sal, pimienta, la salsa de soya y la fécula de maíz durante 15 minutos.
3. Mientras tanto pon a hervir dos litros de agua. Una vez que alcance su punto de ebullición añade el aceite, el ajo, los tallarines y la cebolla.
4. Pon a cocer el pollo en un sartén a fuego bajo, con un poco de aceite. Agrega las zanahorias, picadas, y deja que se cosan durante siete minutos.
5. Añade las calabacitas y deja que se cosan con el pollo.
6. Agrega los tallarines.
7. Sirve con salsa de soya al gusto.

Fuentes: Coopad, Instagram, Pinterest