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¿No sabes qué cenar? Esta ensalada de flores de calabaza con pollo es una gran opción

Disfruta de una rica cena con esta ensalada completa; el sabor de las flores de calabaza con el pollo te dejarán fascinado
lunes, 21 de junio de 2021 · 19:44

Ciudad de México.- La cena es un momento muy especial, sobre todo cuando lo haces para tus amigos o parte de tu familia, de esta manera es posible que te esfuerces más en la preparación de los alimentos

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Si quieres preparar algo novedoso y delicioso con un toque de piquete, puedes hacerlo con esta exquisita ensalada 100 por ciento mexicana, tiene varios ingredientes que te harán gritar: ¡Viva México!

Ingredientes:

  • 24 flores de calabaza, limpias 
  • 100 gramos de queso manchego rallado
  • Tres tazas de pechuga, cocida y desmenuzada 
  • Una cebolla, finamente picada
  • Dos chiles jalapeños, limpios y sin semilla
  • Un puño de epazote, finamente picado
  • Una rama de hierbabuena, finamente picada
  • Tres cucharadas de vinagre
  • Tres cucharadas de aceite de aguacate
  • Una caballito de tequila
  • Sal, al gusto

Preparación:

  1. Vierte todos los ingredientes en la ensaladera y mezcla hasta que se integren.
  2. Permite que todo repose durante 10 minutos.
  3. Sirve.

Fuentes: Cookpad, Instagram

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