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Ciudad de México.- En pleno 2020, el Covid-19 llegó a la vida de millones de personas alrededor del mundo, por lo que ver maratones de películas y series se convirtió en una de las actividades preferidas de la humanidad.
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Si estás planeando actualizarte con tu catálogo de plataforma de streaming predilecta, no dejes de hacerlo con la compañía de una rica botana, tal como lo son los 'boneless' una especie de bocadillos de pollo, bañados en una salsa de chipotle que hará que no dejes de comer. Descubre cómo preparar esta rica receta.
Ingredientes:
- Una pechuga de pollo, sin piel ni hueso
- Media taza de harina de trigo
- Dos huevos
- 250 gramos de pan molido, extra crujiente
- Aceite para freír
- Una taza de cerveza
- Una taza con puré de tomate o catsup
- Media cebolla
- Un cubo de consomé de pollo
- Una pizca de sal
- Dos chiles chipotles en adobo
Preparación:
- Corta tu pechuga en cubos del tamaño de tres a cuatro centímetros.
- Espolvoréalos con harina de trigo, huevo y el pan.
- Vierte el aceite en un sartén caliente y fríe tus piezas de pollo.
- Mientras se doran, toma el resto de los ingredientes y licúalos hasta que obtengas una salsa tersa.
- Sirve los 'boneless' con la salsa y disfruta.
Fuentes: Cookpad, Instagram