Ciudad de México.- De acuerdo con información proporcionada por Milenio, a pesar de que el Valle de México se encuentra en semáforo epidemiológico color rojo ante la pandemia de Covid-19, diversos restaurantes decidieron desafiar las medidas sanitarias por lo que abrirán sus puertas a los consumidores debido a la crisis que aqueja al sector.
Asimismo, se detalló que la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) explicó que la iniciativa no surgió dentro del organismo, sino que los empresarios de forma particular realizaron tal propuesta.
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La Canirac precisó que hasta el momento no se tiene contabilizado el número de negocios que han abierto sus puertas a los comensales, pero que la semana pasada más de 500 restaurantes emitieron un desplegado con el lema "O abrimos o morimos", debido a que solo se puede realizar venta para llevar.
De la misma forma, la cadena de restaurantes Sonora Grill informó a través de sus redes sociales hoy abrirán sus establecimientos con las medidas de sanidad adecuadas.
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Hoy abriremos al igual que el comercio informal, pero con las gran diferencia de siempre cumplir con estrictos protocolos de seguridad e higiene", expuso la empresa.