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¡Delicioso! Los beneficios del caldo de camarón lo harán tu platillo favorito de la Cuaresma

Nada mejor que un caldo de camarón para disfrutar de la temporada de Cuaresma, y lo mejor de todo es que no solo es rico, sino que también tiene muchos beneficios para el cuerpo
sábado, 27 de febrero de 2021 · 09:39

Ciudad de México.- Uno de los platillos más populares durante la temporada de Cuaresma es el caldo de camarón, el cual además de ser muy delicioso, tiene múltiples beneficios para el cuerpo gracias a su gran cantidad de nutrientes.

El camarón es un tipo de marisco el cual puede encontrarse en casi cualquier lugar, por lo que no existen algún pretexto para no disfrutar de su rico sabor y sobre todo de sus increíbles beneficios.

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Con un buen plato de caldo de camarón, el organismo puede recibir nutrientes como, carotenos, betacarotenos, vitamina B9, omega 3, vitamina B3, pro vitamina A y finalmente vitamina B12, los cuales traen como consecuencia un efecto positivo en el organismo.

  • Es bajo en grasas

Comparado a la carne de res, cerdo y pollo, el camarón tiene muy pocas calorías y grasas.

  • Tiene antioxidantes

Comer caldo de camarón regularmente ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro gracias a sus antioxidantes que protegen de los radicales libres.

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  • Mejora el metabolismo

Al ser un alimento de fácil digestión, estimula el metabolismo.

  • Bienestar general

Gracias a su gran cantidad de vitaminas, el camarón beneficia la salud del sistema nervioso y el sistema inmune.

Fuente: Secretaria de salud

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