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Convierte el lunes en tu día preferido con este dulce flan de cacahuate

Haz que los lunes sean tu día preferido con ayuda de este flan de cacahuate, el cual le dará un dulce abrazo a tu paladar en cada inicio de semana
lunes, 12 de abril de 2021 · 15:26

Ciudad de México.- Uno de los días más odiados para la mayoría de las personas es el lunes, ya que viene después de un par de días de descanso, por lo que es difícil volver a la rutina, sin embargo, es posible mantener la motivación arriba con ayuda de algunos trucos como un delicioso postre.

Este flan de cacahuate será el dulce pretexto que hará del inicio de la semana uno de tus días favoritos, ya que le dará un abrazo a tu paladar, lo que provocará que no puedas esperar por la llegada de este día.

Necesitas:

  • Una lata de leche condensada.
  • Una lata de leche evaporada.
  • Cinco huevos.
  • Una taza de cacahuate pelados sin sal.
  • Tres cuartos de taza de azúcar.
  • Dos cucharadas de crema de cacahuate.

Paso a paso:

1. En un recipiente agrega el azúcar y derrítelo a fuego lento hasta que se haga caramelo.

2. Agrega la leche condensada, la leches evaporada, los huevos, los cacahuates, la crema y mezcla hasta que todo se incorpore.

3. Vierte poco a poco la mezcla sobre el recipiente con el caramelo y tapa con papel aluminio.

4. Hierve agua en una olla exprés y coloca el recipiente con cuidado para cocinar a baño maría durante 30 minutos.

5. Saca el recipiente y deja enfriar.

6. Desmolda y disfruta.

Fuente: Gastrolab

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