¡Aún estás a tiempo! Festeja el Día de las Madres con estas ricas galletas de queso

Ciudad de México.- La mamá es la figura más importante para los mexicanos, no por nada el 10 de mayo es una de las fechas más importantes del calendario, además de ser la tercera más relevante a nivel mundial, justo por debajo de Navidad y Pascua.

Si aún no sabes que regalarle a la mujer de tu vida en este Día de las Madres, puedes prepararle unas dulces galletas de queso. La receta es muy fácil de preparar y la tendrás lista en menos de lo que te imaginas.

Ingredientes:

• 190 gramos de queso crema
• Cuatro barras de mantequilla de 90 gramos cada una, debe estar derretida
• Una lata de leche condensada
• Cuatro tazas de harina de trigo

Preparación:

1. Pon a precalentar el horno a 180° Celsius.
2. Mientras tanto, con la ayuda de la batidora, mezcla la mantequilla con la leche condensada y cierne la harina. Bate hasta obtengas una pasta ligera y tersa.
3. Unta tus manos con aceite.
4. Toma un poco de la mezcla y forma bolitas con tus manos y luego aplánalas . 
5. Coloca papel encerado sobre la charola.
6. Pon tus galletas sobre la charola
7. Deja que todo se hornee de 15 a 20 minutos.
8. Una vez que estén listas, deja que se enfríen. 

Fuentes: Receta fácil, Instagram, Pinterest