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¡Más crujiente que nunca! Prepara un platillo original con estas pechugas empanizadas de avena

Prepara un platillo delicioso y original con estas crujientes pechugas de pollo empanizadas con avena; te fascinarán los resultados
sábado, 17 de julio de 2021 · 15:11

Ciudad de México.- La pechuga empanizada es una de las preferidas de muchas personas, en especial cuando se acompañan con papas fritas y con ensalada o un poco de arroz.

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Es natural que la gente consuma este alimento con pan molido, sin embargo, puede prepararse con otros tipos de empanizados, como la avena, la cual es una opción increíble porque aporta una gran cantidad de fibra. Descubre cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

  • Medio kilo de filete de pechuga de pollo
  • Dos tazas de copos de avena
  • Un huevo
  • Media cebolla
  • Un diente de ajo
  • Una pizca de comino
  • Un cuarto de taza de leche
  • Media taza de aceite
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta

Preparación:

  1. Vierte en la licuadora la leche, la cebolla, el ajo, el comino, la leche, la sal y pimienta, muele todo hasta que se integre.
  2. Marina tus pechugas con la salsa que hiciste y deja reposar durante una hora.
  3. Licúa los copos de avena hasta que tengas una especie de harina.
  4. Pasa tus pechugas por el huevo batido y luego empanízalo con la avena.
  5. Fríe en un sartén con aceite hirviendo.
  6. Sirve con arroz blanco y ensalada.

Fuentes: Recetas gratis, Instagram

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