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¡Sorprende a tu paladar! Esta gelatina de crema irlandesa te robará el aliento

Nada mejor que una gelatina para disfrutar de un rico postre, y que mejor que sea con un rico y dulce sabor a crema irlandesa
martes, 9 de febrero de 2021 · 16:58

Ciudad de México.- La gelatina es un postre muy popular que puede hacerse de todos los sabores que se imaginen, por lo que siempre se puede probar una nueva versión que deslumbre a tu paladar.

Esta gelatina de licor de crema irlandesa será una forma de darle un giro de 180 grados a este tradicional postre, eso sí, no es muy recomendable para menores de edad.

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Necesitas:

  • Tres cuartos de taza de licor crema irlandesa.
  • Una barra de queso crema.
  • Una y media taza de leche evaporada.
  • Una taza de media crema.
  • Una cucharadita de extracto de vainilla.
  • Media taza de azúcar refinada.
  • Seis cucharadas de grenetina.
  • Agua.

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Paso a paso:

1. Hidrata la grenetina con agua y deja reposar por 10 minutos a temperatura ambiente.

2. En una olla coloca la leche evaporada, la media crema, el azúcar y cuando hierva retira del fuego.

3. Agrega la grenetina y mezcla.

4. Vierte la vainilla y reserva.

5. En la licuadora agrega el queso crema, el licor de crema irlandesa y revuelve.

6. Agrega el contenido a la mezcla de leche evaporada.

7. Vierte todo sobre un molde y refrigera por al menos 4 horas.

8. Sirve.

Fuente: Cocina delirante

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